Βrunch

Με μυκονιάτικη γραβιέρα, βελούδινη μπεσαμέλ, μουστάρδα Dijon & λούζα Μυκόνου. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ.

Με μυκονιάτικη γραβιέρα, βελούδινη μπεσαμέλ, μουστάρδα Dijon, αυγό μάτι & λούζα Μυκόνου. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ.

Με λευκή σοκολάτα, σταφίδες & εκλεκτούς ξηρούς καρπούς.

Με ζεστή σοκολάτα, κρέμα φιστικιού & τραγανό κανταΐφι.

Με σοκολάτα, μπανάνα, μπισκότο & φράουλα.

Με μπέικον, ροκφόρ, ντομάτα & αυγό. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ.

Με προσούτο, μοτσαρέλα, ντομάτα & αυγό. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ.

Με ζαμπόν ή γαλοπούλα, γραβιέρα Μυκόνου, αυγό & γκούντα. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ.

French toast με Nutella, φρέσκια μπανάνα & φράουλα.

Smashed αβοκάντο με φιλέτο σολομού και lime, πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ.

Smashed αβοκάντο με ανθότυρο Μυκόνου, lime και ντοματίνια, πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ.

Με λουκάνικο Μυκόνου & ντοματίνια. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ.

Με λούζα & γραβιέρα Μυκόνου. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ.

Τηγανητά αυγά σε πρόβειο βούτυρο.

Με λουκάνικο, παρμεζάνα, λάδι τρούφας & σχοινόπρασο. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ.

Ομελέτα με 6 ασπράδια αυγού. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ.

Σε ψωμάκι μπριός με σως κοπανιστής ή ολανδέζ. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ.

Με ντομάτα ή κολοκύθι, καραμελωμένο κρεμμύδι & ξινοτύρι Μυκόνου.

Κιμάς ή κοτόπουλο, αφράτη ομελέτα, τσένταρ & γκούντα. Συνοδεύονται με πατάτες τηγανητές

Φιλέτο κοτόπουλο, τυρί, ντομάτα, μαρούλι λόλα, μαγιονέζα & μπέικον. Συνοδεύονται με πατάτες τηγανητές

Με γαλοπούλα ή ζαμπόν, τυρί, ντομάτα, μαρούλι λόλα, μαγιονέζα & μπέικον. Συνοδεύονται με πατάτες τηγανητές

Μοσχαρίσιο μπιφτέκι, μαρούλι λόλα, τυρί & ντομάτα. Συνοδεύονται με πατάτες τηγανητές

Γιαούρτι, νιφάδες αμυγδάλου, σπόροι chia, μέλι & κανέλα.

Γιαούρτι, αποξηραμένα φρούτα & νιφάδες καρύδας.

Açaí, μπανάνα, φράουλα, βρώμη & χυμός μήλου.

Γιαούρτι με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα.

Μυκονιάτικο γιαούρτι με νιφάδες γραβιέρας & μέλι.

Λεπτοκομμένος, τραγανός γύρος χοιρινός, με πατάτες, φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι, αφράτη πίτα και δροσερό τζατζίκι.

Λεπτοκομμένος, τραγανός γύρος κοτόπουλο, με πατάτες, φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι, αφράτη πίτα και κρεμώδη σως.